Продукты питания

Помидоры в собственном соку или приготовленные в томатном соусе отличаются непревзойденным вкусом и ароматом. Без сомнения зимой порадуют вас и вашу семью. Существует множество рецептов данной заготовки. Помидоры маринуются в томатном рассоле без уксуса и ...

Ткемали из слив – это своеобразный соус, пришедший к нам из Грузии. Он легко готовится в домашних условиях. Отлично подходит как для мяса, так для рыбы и курицы. Существует огромное количество рецептов приготовления этого соуса. Ткемали еще называются сорта ...

В чем польза арбуза? Поговорим об этом и о вреде ягоды под названием арбуз, о том, как правильно его выбирать и приведём способ его кулинарной обработки. Что же это за «фрукт» такой и c чем его едят? В обществе распространено заблуждение, что арбуз – это ...

Соус из слив, равно как и острые овощные соусы идеально подходит к мясным блюдам. На Кавказе давно уже пользуется популярностью рецепт из красной сливы алычи, из которой получается великолепный соус под названием «Ткемали». Его придумали грузинские кулинары ...

Винегрет — популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свёклы, картофеля, фасоли, моркови. А также солёных огурцов и зелёного или репчатого лука. Относится к закусочным холодным блюдам. Название блюда происходит от французского соуса ...

Наверняка многие из нас неравнодушны к спелым и сочным фруктам и овощам с Юга. Вас когда-нибудь волновали польза или вред дыни? Сочная и ароматная, она так и манит отведать спелый ломтик! С точки зрения здоровья, очень важно знать, какими же качествами ...

Финская кухня, пожалуй, одна из самых экзотических среди всех северных кухонь мира. В ней сочетаются совершенно не сочетаемые ингредиенты, от этого она кажется необыкновенно интересной и сложной для гурманов. Оленина подаётся с брусникой и картофельным пюре, ...